УМ Сегодня

Apr 11, 2023

Доктор Марио Тенута, старший заведующий промышленными исследованиями отдела 4R по управлению питательными веществами факультета почвоведения Университета Манитобы, написал статью для журнала Manitoba Pulse и издания Pulse Beat, выпускающего соевые бобы (весна 2023 г.).

Ученые-климатологи пришли к единому мнению, что парниковые газы (диоксид углерода, метан и закись азота), выбрасываемые в результате деятельности человека, привели к беспрецедентному повышению глобальной средней температуры атмосферы и океана. Последствия для Манитобы более теплых зим, более короткой продолжительности северных ледяных дорог, экстремальной влажности и лесных пожаров, вызванных засухой, кажутся менее серьезными, чем для других регионов, где повышение уровня моря затопит десятки миллионов домов, если их не защитить. Однако эта статья не о гибели и унынии, а скорее о том, что мы можем сделать, чтобы сократить выбросы при выращивании продуктов питания.

Канада, как и многие другие страны, стремится сократить выбросы парниковых газов, чтобы помочь уменьшить воздействие будущего потепления. Обязательства составляют 40% к 2030 году от уровня 2020 года. Подход Канады к сокращению выбросов заключается в том, чтобы все секторы экономики внесли свой вклад, некоторые больше, чем другие. Обязательства по сельскому хозяйству меньше, чем по другим секторам, поскольку выбросы закиси азота (N2O) в результате внесения в почву азотных удобрений должны быть сокращены на 30%. Выбросы закиси азота из навоза и растительных остатков не обсуждаются, как и выбросы метана от домашнего скота и навоза. Сокращение выбросов N2O является добровольной целью сельскохозяйственного сектора. Выбросы закиси азота составляют около 5% парниковых газов, выбрасываемых в Канаде. Кажется, что это небольшое количество, но большая часть этих выбросов происходит из-за добавления азота в почву.

Выбросы закиси азота из почвы — это естественный процесс, производимый местными почвенными бактериями, использующими любую форму доступного азота из синтетических удобрений, навоза, остатков и разлагающихся свежих корней и веществ растений. Азотные удобрения являются целевыми, поскольку их потребление неуклонно увеличивается с появлением лучших сортов и гибридов, и у фермеров есть много вариантов управления, позволяющих сократить количество выбросов в результате их использования.

Канадские фермеры хорошо распоряжаются землей и являются одними из лучших в мире в адаптации и решении проблем, направленных на повышение устойчивости своих ферм.

Я вижу, что сокращение выбросов N2O за счет использования удобрений пойдет на пользу производителям, где наше зерно продается по всему миру. Азотные удобрения являются самой большой, если не одной из самых больших эксплуатационных затрат при производстве сельскохозяйственных культур, потери азота означают упущенную прибыль, а сокращение выбросов N2O сигнализирует канадскому обществу и мировым рынкам о том, что наши товары производятся экологически устойчивым образом.

Увеличение производства зерна и кормовых бобовых является ключевой стратегией, такой как использование передовых методов 4R для достижения сокращения выбросов. Давайте рассмотрим прошлые и будущие преимущества производства бобовых, сои и кормовых бобовых для снижения выбросов закиси азота.

Прочитайте всю статью здесь.

Факультет сельскохозяйственных и пищевых наук, почвоведение