Стоматологи продолжают говорить о фториде. Но почему это так важно?
Зубная паста с фтором, таблетки с фтором и ополаскиватель для рта с фтором. Вероятно, вы никогда не были на приеме у стоматолога без упоминания слова «фторид».
Это вещество поможет нам достичь цели – нулевого кариеса.
Но почему это так полезно для наших зубов?
Фторид — это суперсила, когда дело касается здоровья зубов, сказал исследователь-стоматолог Калби Хан в беседе с Sciencenorway.no в 2021 году.
Он описал это так:
Злые силы пытаются создать кариес в наших зубах. Такой злой силой может быть сочетание человека, который очень любит сахар и небрежно чистит зубы.
Жизнь становится легкой для бактерий во рту этого человека.
Кроме того, есть добрые силы, которые действуют противоположным образом. Одной из таких добрых сил является слюна. Если во рту слишком мало слюны, у нас легче развивается кариес.
Еще одна хорошая сила – это диета с низким содержанием сахара. Так же хорошо чистить зубы два раза в день. И не в последнюю очередь фтор.
Между доброй и злой сторонами происходит своего рода перетягивание каната, объяснил Хан. А с фтором в команде хорошая сторона становится сильнее.
Короче говоря: вы едите или пьете что-нибудь сладкое.
Бактерии в нашем рту любят сахар. Они едят его и превращают в кислоту.
Эта кислота остается на зубах, пока вы их не почистите.
Кислота вызывает растворение эмали зубов. В конечном итоге образуется полость.
В другой статье о том, как действует фтор, сайт forskning.no написал, что фтор подавляет бактерии, вызывающие кариес (ссылка на норвежском языке).
Им становится труднее производить кислоту. Кислота, которую они производят, вызывает кариес, если ее слишком долго оставлять на зубах.
Также важно, чтобы фторид прилипал к эмали, чтобы она затвердела и смогла выдержать больше времени.
Исследователь-стоматолог Столе Петтер Лингстадаас объяснил forskning.no в 2019 году, что фторид оседает в кристаллах, из которых состоит эмаль.
Это означает, что он может выдержать большее количество кислоты, прежде чем начнет разрушаться.
В 2022 году forskning.no задал вопрос: нужен ли нам фтор, потому что мы едим такую плохую еду? (ссылка на норвежском языке). Своими мыслями поделилась исследователь-стоматолог Линда Штайн из UiT Арктического университета Норвегии.
Она сказала, что если мы собираемся обойтись без фтора, нам придется быть очень осторожными и не употреблять сахар. Нам пришлось бы самим готовить всю еду, а не есть десерт у бабушки. Рестораны? Забудь это. Слишком много сахара.
В общем, потребуется очень много времени и энергии, чтобы адаптироваться к этой новой реальности.
«Но, как и во многих других случаях, когда дело касается фторида, все зависит от дозировки. Это неправда, что чем больше вы принимаете, тем лучше», — сказал Стейн.
Туве Виген рассказала sciencenorway.no то же самое в 2023 году.
Фтор особенно важен для детей и молодых людей. У них незрелые зубы, на которых легче образуется кариес, объяснила исследователь-стоматолог Туве Виген.
Тем не менее она ясно дала понять, что не следует тратить деньги на фторид, не подумав дважды.
По словам Вигена, стоматолог-гигиенист или стоматолог может осмотреть ваши зубы, чтобы определить, высока или низка вероятность образования кариеса.
А если вероятность высока, вам могут порекомендовать полоскание рта с фтором в дополнение к зубной пасте с фтором.
Ваши бабушка и дедушка, вероятно, родились до того, как фторид стал доступен каждому.
«Если вы родились в 1960 году, вы родились на десять лет раньше», — сказала дантист Кари Суннива Эльде forskning.no в 2022 году (ссылка на норвежском языке). Фторид стал доступен каждому только в 1971 году.
В годы после Второй мировой войны, закончившейся в 1945 году, фторидов не было вообще. Также было много сахара. Плохое сочетание.
У людей стало больше кариеса. Стоматологи были вынуждены удалить большую часть разрушенного зуба. Существовавшие тогда пломбы требовали больше места, чем те, которые мы имеем сегодня.
Появление фтора считалось революцией в области стоматологического здоровья.
«Использование зубной пасты с фтором два раза в день — это общенациональная рекомендация и самая дешевая инвестиция, которую вы можете сделать для здоровья зубов», — сказала Линда Стейн.